Bilan deuxième semaine (censée être) sans sucre : la grosse débandade.

Bilan deuxième semaine (censée être) sans sucre : la grosse débandade.

Bon alors je n’ose même pas te faire de bilan journalier sinon tu vas comprendre à quel point j’ai merdé.

Résumons l’engrenage délicieux dans lequel j’ai été prise. Dimanche, il faisait (un peu) beau, j’ai emmené ma fille faire un tour de manège et manger une glace (mon péché absolu, je peux en manger en hiver par -10°). Et là tu t’en doutes, BIM, deux boules, sorbet cacao/yaourt. Et là, je n’imaginais pas que c’était le début d’un craquage total….

Je suis beaucoup sortie cette semaine, résultats: café frappé, tarte flambée, cheesecake, Lillet, mocchas, chocolat, re chocolat, mozzarella, brebis, planchette de charcuteries.

Voilà-voilà , pour une raison que j’ignore, je marche sur le principe du tout ou rien, si je m’autorise un écart, je n’arrive plus à maîtriser et il faut que je me mette une date butoir où je reprends ; comme un lundi ; sinon je vais continuer mes excès.

Forcément sur la balance je le sens un peu mais ça je m’en fiche, sur la santé par contre je le sens beaucoup et ça me rend beaucoup moins sereine .

Et comme tu es désormais le témoin de mes faiblesses, je me sens encore plus honteuse de ma semaine gourmande. Tu constateras que mes craquages ont toujours lieu pendant des sorties, selon cette belle équation essentielle , SORTIES + AMIS + JOIE = BOUFFE= BONHEUR. God damn it !

J’ai essayé aujourd’hui de manger du chocolat à 90% de cacao. J’ai toujours la désagréable impression au niveau de la gorge d’avoir des grains de sable coincés dans les amygdale. Bof !

Bref, il va falloir que je réduise les sorties car c’est impossible de résister à l’envie de partager des gourmandises dans la belle ambiance.

Je t’autorise donc à me donner une grand coup de bâton sur la tête si tu me croises dans les rues de Strasbourg en train de déroger à mon challenge sans sucre.

Sinon j’ai découvert instagram et snapchat, c’est plutôt chouette. Tu pourras comme ça me dire toi-même d’arrêter de manger n’importe quoi. Tu peux me trouver sous dr.bobologue pour snapchat et @lisenngilleron.  Je me sers d’instagram pour poster des outfits of the day simples et sans retouches pour qu’on voit aussi des vraies personnes sur ce type de réseaux sociaux.

Allez, là, je ne vais pas y arriver sans toi !

Lisenn

Un an sans sucre, sans lait, sans café ….

Un an sans sucre, sans lait, sans café ….

Dimanche dernier, je me suis réveillée dans le blanc, avec cette furieuse certitude que mon occlusion de la veine centrale de la rétine était de retour. Jeudi, confirmation du spécialiste de la rétine. She’s back.

Je t’ai déjà parlé de ma rencontre charmante avec cette pathologie dans cet article. Storytime #2: 2016, mon année pas super jojo !

Et je me permets de te mettre une fiche sur ce qu’est ce petit acronyme OVR. http://www.asso-ovr.fr/occlusion-veineuse-retinienne

Si tu as la flemme de le lire, je te fais un pitch. En gros, pour une raison en général inconnue, ta vision baisse brusquement parce que ton œil n’est plus correctement vascularisé. Un organe qui n’est plus correctement vascularisé, ne respire plus. Du coup, si c’est une occlusion massive, tu peux dire au revoir à ta vision.

J’ai un facteur de risque, une intolérance à l’hypoxie, traitée. Je ne devrais donc pas faire une rechute. Manque de bol, ça rechute. Pour le moment, j’ai une certaine chance, ma vue ne disparait jamais de façon flagrante ( sauf le matin). Mais j’appréhende un matin de me réveiller et de voir mon oeil (ou les deux sait-on jamais) trop abîmé pour voir encore quoique ce soit.

Comme on ne peut traiter que les conséquences de ce truc (et encore) mais pas la cause. J’ai donc décidé d’appliquer en plus des conseils médicaux que j’avais déjà, des nouveaux conseils d’hygiène de vie.

L’an dernier en discutant avec la maman de mon ami sudiste, j’ai découvert qu’elle avait drastiquement amélioré son pronostic de vie qui était très péjoratif en refusant de prendre le traitement qu’on lui proposait pour une maladie auto-immune du foie et en appliquant le régime Seignalet. Elle a gagné trois ans déjà et j’ai bel espoir que ça persiste. Je ne me vois pas appliquer ce régime (car super strict) mais je suis décidée à arrêter de faire l’autruche sur mon alimentation déplorable depuis ma grossesse et de prendre enfin les choses à bras le corps. Au pire, ça ne fonctionne pas mais j’aurais essayé, au mieux, j’arriverais à enrayer ce processus.

Des signes inflammatoires, j’en ai foule comme toi. Un rhume/ nez bouché quasi permanent. Des douleurs aux articulations. Des aphtes. Mes yeux ….

On connait les méfaits du sucre et son impact sur la santé de la population mondiale depuis les années. Pourtant, je tiens à mon déni et je continue à manger quotidiennement, sucre, bonbons, chocolat, gâteaux…. Je suis aussi devenue une grande consommatrice de café. Je n’ai jamais été une grande buveuse de lait mais il y en a quasi systématiquement dans mon café.

J’ai donc décidé d’arrêter le sucre (raffiné et bien sûr l’alcool), le lait et le café pendant un an.

Je réduirais les fromages ( ça va être très compliqué) , la viande et mon apport en sel ( mon autre vice favori).

Pourquoi la viande, car ils commencent à publier des articles sur régime hyperprotéiné et impact sur l’ovr. Mon spécialiste m’a aussi dit de bien m’hydrater pour améliorer la fluidification sanguine j’imagine.

Je vais souffrir car je suis une junky du sucre et j’avais tout donné pendant la grossesse où je tournais à au moins une glace et une pâtisserie par jour.  Je t’avoue que je n’ai pas de problème de poids, mais je ne suis pas sûre qu’avec mon alimentation je sois en bonne santé si tu creuses un peu le truc.  J’ai arrêté le café il y a deux jours et je suis déjà en manque, j’ai passé ma nuit à avoir des insomnies, et ça en addictologie on sait que c’est un symptôme possible de sevrage.  J’ai dit au revoir au sucre hier soir, en prenant mon dernier diabolo citron (bye bye mon ami depuis l’enfance). Je me suis gavée une dernière fois de chocolat de Pâques.

Je t’écris cet article d’une part, pour te prendre à témoin, comme ça je devrais assumer mes hypothétiques écarts face à toi. Ensuite, je suis sûre que ça intéressera tout ceux qui n’ont comme quoi jamais osé sauter le pas, je suis votre cobaye. Je tiendrai un journal de bord de mes sensations, émotions, espoirs et désespoirs.

Nous sommes, le 22 avril, jour officiel du commencement. Ce soir, j’ai une soirée, ça va tout de suite tester ma volonté.

Goddbye sugar, deep in my heart, i still love you.